Что надо есть для укрепления волос и ногтей

Что надо есть для укрепления волос и ногтей

Мы привыкли заботиться о чистоте и внешнем лоске волос и ногтей, но, как правило, не задумываемся, что именно они являются зеркалом, в котором отражаются наши болезни. Доказана прямая связь между структурой волос и ногтей и содержанием в крови определенных микроэлементов, белков, аминокислот, гормонов. И, как известно, здоровье тела во многом зависит от питания.

19 октября 20137 дней



Наш организм сложный и уникальный. Большинство питательных веществ необходимых для нормальной жизнедеятельности синтезируются в самом организме, но некоторые он должен постоянно получать с пищей. Поэтому состояние наших волос и ногтей напрямую связано с тем, что мы едим.

Волосы


С какими проблемами волос мы чаще всего сталкиваемся?

Жирные волосы. Если волосы после мытья быстро становятся сальными, скорее всего, в коже нарушен жировой обмен. Это может быть обусловлено недостатком витаминов группы В, которыми богаты злаковые, орехи, молочные продукты, яйца, зародыши пшеницы, бобовые, зелень. Достаточное количество этих витаминов содержится и в дрожжах.

Сухие и ломкие волосы. Как правило, волосы пересыхают и секутся из-за нехватки незаменимых жирных кислот. Чтобы ваши волосы выздоровели, обязательно включайте в рацион продукты, содержащие полезные жиры. Вам нужно есть жирные виды рыбы (скумбрию, сардины, семгу, сельдь), а также злаковые, орехи, оливки, растительное масло. И не забывайте, что ваши волосы нуждаются в большом количестве влаги, поэтому в день выпивайте не менее 6 — 8 стаканов воды.

Выпадение волос. Часто истончение и выпадение волос происходит из-за недостатка железа в организме. В связи с этим, в пищевом рационе должны обязательно присутствовать красное мясо, печень, яйца, бобовые и злаковые. Так как волос большей частью состоит из протеина, особое внимание должно уделяться продуктам, содержащим белок: мясу, курице, рыбе. Укрепляет волосяные фолликулы и предотвращает их выпадение и витамин Е, который содержится в растительном масле, яйцах и злаковых.

Волосы могут выпадать, если вы изнуряете свой организм голодом. Он начинает экономить ресурсы, ограничивая, прежде всего, питание ногтей, волос и кожи. Поэтому следите за тем, чтобы ваш организм не испытывал чувство голода. Ешьте небольшими порциями, но через каждые 3 — 3,5 часа, устраивайте себе полезные перекусы.

Иногда выпадение волос является следствием снижения функции щитовидной железы, поэтому необходимо включать в пищевой рацион продукты богатые йодом — морепродукты, водоросли и морскую капусту. Старайтесь как можно чаще использовать в своем питании натуральное растительное масло и хлеб грубого помола. Это, к тому же, будет способствовать образованию кератина, который очень важен для структуры волос.

Предупредить выпадение волос вы также можете, употребляя пищу, богатую кремнием — шпинат, пшено, и опять же морепродукты. Ешьте как можно меньше жареной, острой и соленой пищи. Особенно вредно для состояния волос и ногтей употребление фаст-фудов. И, наконец, уменьшите употребление газированных напитков, так как при повышенной кислотности крови из волос вымываются минеральные вещества, что грозит различными проблемами с волосами.

Только помните: если меры приняты, время идет, а проблема не исчезает, — значит, нужно идти к врачу.

Тусклый цвет волос. Причиной является недостаток цинка, который в большом количестве содержится в морепродуктах, мясе, овсяных хлопьях, бобовых, яйцах, семенах подсолнуха. Дополнительно для блеска волос употребляйте творог и морскую капусту. А для выработки пигмента, который придает волосам цвет и предотвращает раннюю седину, необходимы продукты, содержащие тирозин и медь. Они поступают в организм с авокадо, бананами, молочными продуктами, тыквенными зернами, грецкими и бразильскими орехами. Медь, к тому же, еще защищает волосы и от перхоти. Дольше сохранить свой цвет волос помогают продукты богатые антиоксидантами в составе овощей, фруктов и зеленого чая.

А что влияет на интенсивность роста волос?

Не стоит верить народной примете, что рост волос зависит от легкости рук парикмахера. Волосы растут быстро, только если в организм регулярно поступает энергия, которая дает импульс к их росту. Чтобы увеличить поступление этой энергии, принимать пищу надо часто, но небольшими порциями. При этом я рекомендую предпочтение отдавать еде с высоким содержанием биотина — молочным продуктам, рыбе, яйцам, а также бобовым и орехам.

НОГТИ


По внешнему виду ногтей также можно судить о состоянии нашего здоровья. Cинюшные ногти — признак сердечнососудистых заболеваний, белесые — заболеваний печени. При недостатке кремния или цинка, ногти становятся ломкими. Если у вас подобная проблема, принимайте поливитамины и пищевые добавки, содержащие эти элементы. Белые пятнышки на ногтях свидетельствуют о нарушении обмена веществ. Возможно, вам не хватает каких-либо витаминов и микроэлементов. Так вот, чтобы разрешить проблему некрасивых ногтей, важно правильно подобрать рацион питания, и, при необходимости, дополнительно принимать биологически активные добавки, которые посоветует вам врач.

Несколько простых советов, чтобы ваши ногти и волосы порадовали вас силой, красотой и здоровьем:

  1. Не голодайте. Питайтесь часто и дробно — 5 — 6 раз в день. Но не переедайте! Откажитесь от «нездоровой», тяжелой пищи.

  2. Питание должно быть сбалансированным. Содержание белков, жиров и углеводов должно быть приблизительно в пропорции 1:1:4.

  3. В пищевом рационе обязательно должны присутствовать крупы, молочные продукты, овощи, фрукты. А также организм ежедневно нуждается в продуктах, содержащих полноценный белок: в мясе, рыбе, птице, твороге, морепродуктах. Обязательно включайте в свой рацион нерафинированные растительные масла.

  4. Реально улучшить состояние нашей кожи, волос и ногтей способны такие продукты, как отруби, проросшие зерна, орехи, соя, сухофрукты.

  5. На завтрак предпочтение отдавайте крупе (рису, гречке, геркулесу) с добавлением овощей, фруктов, орехов, растительного масла или меда.

  6. На обед употребляйте в пищу продукты, богатые белком: разные сорта рыбы, птицу, постное мясо с всевозможными салатами или тушеными овощами.

  7. На ужин готовьте овощи, добавляя к ним рыбу, морепродукты, возможно, небольшое количество крупы, грибы или бобовые.

  8. В промежутках между основными приемами пищи ешьте фрукты, подсушенный хлеб из муки грубого помола.

  9. И не забывайте много пить воды (2 — 2,5 литра в день).

  10. Следите за работой кишечника и старайтесь высыпаться.


Хит — парад продуктов, имеющих важное значение для укрепления и роста волос и ногтей, возглавляют: нежирное мясо, яйца, творог, рыба и морепродукты, зеленые листовые овощи, фрукты, цельное зерно.

Для укрепления волос и ногтей можно использовать оригинальный рецепт. Перед сном готовьте себе геркулесовый настой: один стакан овсяных хлопьев залейте одним литром воды и дайте настояться в течение 12 часов. Утром процедите, отожмите и пейте в течение дня по 0,5 чашки.

Самое простое средство для укрепления ногтей солевые ванночки. Одну столовую ложку соли растворите в стакане теплой воды и подержите в нем кончики пальцев 15 — 20 минут. Неплохо чередовать обычную поваренную соль с морской солью. На ночь ногти полезно смазывать глицерином или специальным кремом.

Журнал «7 дней»