Маргарита Королева: «Я подключила к диете всю семью!»

Маргарита Королева: «Я подключила к диете всю семью!»

Звездный диетолог выпустила новую книгу «Дневник питания», в которой поделилась секретами своей фирменной диеты. Королева точно знает, о чем пишет, ведь когда-то она сама сумела сбросить лишние килограммы. О том, как худела, о любви и детях, Маргарита Васильевна рассказала StarHit.

05 апреля 2010СтарХит

— Маргарита Васильевна, вы выпустили новую книгу. А сами, наверное, никогда не сталкивались с проблемой похудения?
− Я родилась и росла без избыточной массы тела, хотя, как и многие, была к ней предрасположена, так как мама была полная. В юности серьезно занималась спортом и, несмотря на то, что любила вкусно поесть, не поправлялась. Замуж вышла во время учебы в институте и уже через год родила дочь Марину. В короткие зимние каникулы наслаждалась материнством, а затем вновь началась учеба. Грудное молоко быстро сошло на «нет», а набранные во время беременности килограммы ушли. Через пять лет родила сына Андрея. Годы учебы в институте и клинической ординатуре были позади. В условиях заслуженного декретного отпуска стала заниматься семьей и детьми, начала вкусно готовить, выпекала сладости, а чтобы сохранить грудное молоко высококалорийно питалась. А уже через четыре месяца я стояла перед зеркалом, рассматривала себя по частям и рыдала.

— На сколько килограммов вы поправились?
— Когда выходила замуж, во мне было 54. А после рождения сына я весила уже 85.

— Долго рыдали?
— Нет. В комнату вошел муж и бросился ко мне успокаивать: «Ты замечательная, у нас двое детей, разве имеет значение то, что ты немного поправилась? Я спрашиваю: «Неужели тебе это может нравиться?» А он в ответ: «Меня все абсолютно устраивает. И вообще, посмотри на свою маму − генетика все равно возьмет верх, и ты непременно поправишься». Потом помолчал и сказал решающую фразу: «Я тебе никогда не позволю изводить себя голодом и вообще, что бы ты ни предпринимала, у тебя ничего не получится».

— И вы разозлились?
— Он, зная мой характер, прекрасно понимал, что мне нельзя говорить: «У тебя ничего не получится». Его слова изменили мое отношение к себе, а в дальнейшем и профессиональную жизнь. «Причем тут генетика?» — воскликнула я. И в эту же ночь, обложившись имеющейся литературой начала выстраивать новую программу питания для себя.

— Тяжело было себя ограничивать, а домашних кормить по-прежнему?
— Нет, потому что к этому процессу постепенно подключилась вся семья. Из дома исчезли калорийные булки, сосиски, сардельки, макароны, жирные соусы. Это не наши продукты. Баночки с солениями и маринадами раздали родственникам и соседям. Отказались от сладких газированных напитков и изобилия выпечки. Купили пароварку.

— Дети и муж как отреагировали на изменение рациона?
— Дочь быстро и безболезненно перешла на здоровое питание, да и муж, максимально пойдя мне на встречу, уже покупал продукты согласно заранее составленному списку. Вместо колбасы — телятину, вместо картошки — капусту и другие овощи, вместо десертов − фрукты и ягоды. Дома я нашла взаимопонимание и поддержку, столь необходимые для меня в тот период.

— И вот вы похудели. Как отреагировал супруг?
− С большим уважением и гордостью за меня. Ведь изменить важную составляющую своей жизни — пищевые привычки, сложившиеся стереотипы питания, и начать жить по-новому — результат большой внутренней работы. Ее может выполнить не каждый, а только очень целеустремленный человек, который к тому же понимает, ради чего он это делает. А мужу я очень благодарна за то, что он всегда был рядом и максимально поддерживал меня.

— Где вы нашли такого мужа?
— Мы познакомились на стадионе «Динамо». Оба занимались спортом. Он учился в клинической ординатуре, а я только поступила в институт. Саша красиво ухаживал, был перспективным и очень надежным. Спустя два с половиной года после знакомства мы поженились. С тех пор мы вместе — вот уже 27 лет. Александр — профессор, кардиолог, заведующий отделением в одной из клиники Федерального медико-биологического агентства, преподает в Московском медико-стоматологическом университете.

— Как муж, такой серьезный человек, воспринял то, что вы бросили кардиологию?
— Я окончила институт с отличием, защитила кандидатскую диссертацию, была уже состоявшимся кардиологом, но волею судеб серьезно начала заниматься программами снижения массы тела и коррекции фигуры, лечением метаболического синдрома, окончила курсы по диетологии, физиотерапии, дерматокосметологии, много училась в Европе. Полученные ранее и постоянно приобретаемые дополнительные знания, необходимы мне для ежедневной работы, от результатов которой я получаю огромное удовольствие. А муж очень уважает мой выбор.

— Не ревновал ли он вас к успеху?
— Это наш общий успех. Ведь успех — не случайность, а результат непрерывной и упорной деятельности, направленной на достижение поставленных целей. Семья, любовь и взаимопонимание в ней, помощь и поддержка играют далеко не последнюю роль в формировании успеха.

— Дети пошли по вашим стопам?
— Нам очень хотелось, чтобы дочь стала врачом. Но Марина буквально за год до поступления в медицинский сказала: «Это не мое». Окончила МГУ, факультет иностранных языков по специальности «Международные отношения и регионоведение», а затем она получила второе высшее образование в Университете Дружбы Народов. Вышла замуж, родила прелестную девочку. Моей внучке недавно исполнилось 10 месяцев. И в настоящее время, закончив кормить ребенка, Марина помогает мне. У меня сейчас две клиники, и она руководит одной из них.

— А сын Андрей чем занимается?
— Он учится на 3-ем курсе лечебного факультета Московской медицинской академии. Андрей хорошо учится, старается. Он недавно окончил курсы массажа, так как это направление медицины его заинтересовало. Так что моя смена подрастает.

— Маргарита Васильевна, как-то все у вас идеально...
— Может быть... Я счастливый человек. Но счастливыми не рождаются, а становятся.

StarHit